医師の指導のもとに正しく使用すれば、通常、曹格は人体に明らかな害はないが、辛・温・燥の薬性があるため、長期間大量に使用すると体液を傷害する可能性があり、陰虚・血虚の人が服用すると症状が悪化することがある。 曹格は辛温性で、脾胃経に属し、痰を去り、燥湿（痰を去り、マラリアを治療すること）、中気を温める作用がある。 上腹部の冷痛（胃や腹部に冷たい痛みを感じる）、寒湿閉塞による嘔吐や下痢、舌の白濁や脂性などに用いる。 一般に、この薬は正しく使えば人体に明らかな害をもたらすことはない。 しかし、薬性は辛・温・燥・強であるため、陰虚・血燥のある人は注意が必要で、やみくもに使用すると症状を悪化させることがある。 臨床では、中焦の寒湿内停による逆流、嘔吐、胸部・心窩部膨満感などの症状に対して、半夏、陳皮、桂皮、生姜などの漢方薬と組み合わせて用いることが多い。 また、柴胡、当帰、桂枝茯苓丸、半夏、薏苡仁などと組み合わせて、湿熱（湿熱を感じて起こる温熱）の初発による発熱や食欲不振の治療に用いることもある。 体を傷めないために、草ゼリーはやみくもに使用すべきではなく、投薬が必要な場合は医師の指示が必要である。