乳がん患者さんのためのレシピ

乳がん患者さんは.砂糖やご飯.肉まんなどの低タンパクでビタミンが豊富な食品.または新鮮な野菜や果物など.ビタミンや繊維質のタンパク質が多く含まれる軽食を中心に摂るようにしましょう。 大豆には植物性エストロゲンが含まれており.腫瘍の転移や再発を引き起こす可能性があるため.大豆を原料とする食品は避けてください。 赤身の肉や脂身の多い肉.卵.チーズなどの高タンパク食品.焼き物や揚げ物などは避けるようにしましょう。