乳がん患者さんは.化学療法中に消化管反応.血球数異常.肝機能異常.腎機能異常などの重篤な毒性反応を起こすことが多く.患者さんに大きな苦痛をもたらすとともに.化学療法の正常な経過にも影響を及ぼすことがあります。 臨床治療では.必要な薬物療法に加えて.食事療法が非常に重要です。 乳がんの化学療法中の食事療法は.次のとおりです。 2.キャベツ.白菜.ケールなど.体内の発がん物質による腫瘍細胞の誘導を防ぎ.腫瘍の成長を抑制することができる抗がん成分を多く含む食品を多く食べる。ニンニク.タマネギにはアリシンが含まれており.抗がんの役割を果たす。豆腐.豆乳.大豆もやしなどの大豆製品には植物性エストロゲンが豊富に含まれており.体内のエストロゲンの作用を競って阻害し抗がんの役割を果たすことができる。 これは.乳がん患者さんにとって有益なことです。 スイカ.キウイ.アプリコット.リンゴ.梨.イチゴなどの新鮮な果物には.一定の抗がん作用があるビタミンCやビタミンBが豊富に含まれています。 化学療法は吐き気や嘔吐などの消化器反応を起こすことが多いので.乳がんの化学療法中の食事は無理のない範囲でアレンジする必要があります。 化学療法当日の食事は.軽くておいしいものを食べ.化学療法は空腹時に静脈内投与されるため.食事は基本的に消化され空になる化学療法3時間前に食べるようにします。 化学療法剤を経口投与する場合.血中濃度がピークに達するため.食後30分後に服用した方がよく.すでに空腹時の方が消化管の反応も少なくなります。 化学療法の嘔吐時に生姜のスライスを口に含むと.嘔吐を止めることができます。