乳がんは婦人病の代表的な疾患で.乳がんの治療過程も非常に苦痛であり.特に化学療法と放射線療法を数回行った後.この過程はいくつかの副作用があるので.化学療法中は食事療法に注意し.体力を回復して免疫力を高める必要があります。 乳がん化学療法中の食事：1.乳がん化学療法中の食事は.タンパク質と糖分の摂取量を適切に増やし.高脂肪.高コレステロールの食品を控え.栄養的に十分でなければなりません。 2.キャベツ.白菜.ケールなど.体内の発がん物質による腫瘍細胞の誘導を防ぎ.腫瘍の成長を抑制することができる抗がん成分を多く含む食品を多く食べる。ニンニク.タマネギにはアリシンが含まれており.抗がんの役割を果たす。豆腐.豆乳.大豆もやしなどの大豆製品には植物性エストロゲンが豊富に含まれており.体内のエストロゲンの作用を競って阻害し抗がんの役割を果たすことができる。 これは.乳がん患者さんにとって有益なことです。 スイカ.キウイ.アプリコット.リンゴ.梨.イチゴなどの新鮮な果物には.一定の抗がん作用があるビタミンCやビタミンBが豊富に含まれています。 化学療法は吐き気や嘔吐などの消化器反応を起こすことが多いので.乳がんの化学療法中の食事は無理のない範囲でアレンジする必要があります。 化学療法当日の食事は.軽くておいしいものを食べ.化学療法は空腹時に静脈内投与されるため.食事は基本的に消化され空になる化学療法3時間前に食べるようにします。 化学療法剤を経口投与する場合.血中濃度がピークに達するため.食後30分後に服用した方がよく.すでに空腹時の方が消化管の反応も少なくなります。 化学療法の嘔吐時に生姜のスライスを口に含むと.嘔吐を止めることができます。