しそ入りスクランブルエッグは食品であり、一般的に薬効はない。 しそ入りスクランブルエッグは、たんぱく質、脂質、カリウム、ナトリウム、ビタミンA、リボフラビンなど、体に必要な栄養素を補うことができる。 しそは医食同源に属し、表寒解表（筋肉の表面の寒さを取り除くこと）、補気作用などがある。 風寒やインフルエンザの治療、胎児の気が上向きで落ち着きがないときに用いる。 通常、煎じ薬で服用する。 陰虚、気虚、温病の場合は注意が必要である。 卵は栄養価が高く、タンパク質、脂質、コレステロール、各種微量元素（カリウム、ナトリウム、マグネシウム、鉄、リン、カルシウムなど）、各種ビタミン（ビタミンA、リボフラビンなど）、その他の栄養素を豊富に含む、生活に欠かせない食材である。 もしシソのスクランブルエッグを食べた後、そのような不快感を感じた場合は、時間をおいてから食べるのを止め、適時に医師の診察を受けることをお勧めする。