煎じ薬の質は臨床治療の効果に直接影響するため.漢方スープの治療効果を最大化するためには.正しい煎じ方をマスターする必要があります。 家庭で漢方薬を煎じる際には.次のような点に注意する必要があります。 煎じ薬の道具：キャセロールを使うのがベスト 薬草を煎じるのに最適な道具は.キャセロールです。 キャセロールとは陶器のことで.熱伝導が均一で.化学的性質が安定しており.薬の成分と化学変化を起こしにくく.保温性が高いため.漢方薬を煎じるのに最適なのです。 陶器がない場合は.白いホーロー製品やアルミ鍋でも代用できます。 ただし.銅.鉄.錫でできた器具は使わないでください。 鉄.銅.錫も生薬であり.症状との相性が悪く.これらの素材に含まれる金属元素が生薬の化学成分と反応しやすく.効能が低下したり.毒性のある副作用が出る可能性があるからです。 煎じる前に水に浸す：有効成分の煎じ出しを容易にする 煎じる前に水に浸すと.有効成分の煎じ出しを容易にします。 これは.ハーブを乾燥させると.水分が蒸発し.細胞壁や道管がくしゃくしゃになり.細胞液が乾いて.その中の物質が結晶や非晶質として細胞内に析出するからです。 煎じる前に浸すことで.再び細胞が膨らみ.さらに水を浸透させると細胞が膨張して破裂し.有効成分を大量に放出することができます。 煎じ前の浸漬時間は30～60分で.種子や果実.根系の薬では60分です。 夏場の気温が高い場合は浸漬時間を短くし.逆に冬場は長くすることも可能です。 浸漬に使用する水は常温（25℃～50℃）で.沸騰させてはいけない。 煎じ水と量：液面は錠剤の横指2本分を超えないようにする。 煎じに使用する水は一般に水道水で.水量は生薬を加圧した後に錠剤の横指2本分（約2cm）を超えないようにする。 香りの強い薬や揮発性の薬.感触のゆるい薬などは浸す程度で.硬くて粘りのある薬で長時間煎じる必要がある場合は.加える水の量はやや多めでもよい。 煎じる水が少なすぎると有効成分の溶解が進まず.多すぎると薬物の有効濃度が低下し.水分代謝による脾胃の負担が大きくなり.治療にも健康にも悪影響があります。 煎じ薬の数：一般に.薬の量に対して1回分の煎じ薬しか勧められない。 その理由は.第一に.古くは煎じ薬は1回しか作らず.2回目.3回目の煎じ薬というものがなかったからです。 第二に.漢方薬の有効成分の多くは水溶性物質であり.特効薬の煎じ薬は基本的に一煎目.二煎目で有効成分を溶解させることができます。 煎じ薬に使用する水はあくまで溶液であり.溶解した薬物の担体であり.煎じたり混ぜたりを繰り返して薬を配る方法は.薬物の有効濃度を直接低下させ.薬物の治療効果に寄与しない。 廃棄物を減らすためには.液体を濾過した後のかすを二重のガーゼで包み.少し冷めてからかすに吸着した液体を加圧してウィンチし.最後に捨てることが必要である。 実験によれば.滓液からは原用量の約1／3に相当する多量の有効成分を得ることができ.特に高熱で効力が低下したり.消失したり.長時間煎じるのに適さない薬物は.滓液に含まれる有効成分の割合が高くなる。 こうすることで.生薬の溶出率を高め.効能を向上させることができる。 服用方法：1日1回服用 臨床では.1日1回を2～3回に分けて服用します。 急性期の場合は.薬の効果が持続するように.昼夜を問わず4時間程度の間隔をおいて1回分を服用することもあります。 一般に.トニックは温めて服用することがほとんどです。 特別な場合を除き.胃腸への刺激を少なくするため.食後に服用することで.患者のコンプライアンスを高め.治療効果を高めることができます。