高血糖と高脂血症の患者はオイルドレッシングを食べることができます。 オイルドレッシングは洋食の材料の一種で、通常は植物油を選び、オイルドレッシングは油の吸収に影響を与えないので、高血糖と高脂血症の患者は適切に食べることができる。 油のビネグレットは脂肪含量が少なく、不飽和脂肪酸を含むので、適切な消費は状態に影響を与えません。 しかし、血糖値や血中脂肪を下げるための油酢液も、単にダイエット食材としての効果しかない。 高血糖・高脂血症の患者は、ラード、バター、羊油などの動物性脂肪の摂取を控えるようにし、チョコレート、チーズ、ケーキなどの糖分を控える必要がある。 高血糖・高脂血症は、定期的に病院で検査を受ける必要があり、高血糖・高脂血症と診断された場合は、専門医の指導のもと、薬物療法を合理的に行う必要がある。