肝硬変の存在を発見するためには、肝硬変の中央値が参考になり、正常範囲は2.8～7.4kPaであり、この範囲外の値であれば肝硬変の可能性がある。 一般的な食事は、栄養的にバランスのとれた総合的なものでなければならない。
肝硬変と診断された場合、食事全般はビタミン、タンパク質、トマト、柑橘類、牛乳、卵などの消化のよい食品を多くとるようにする。 アルコールは厳禁、硬いものやざらざらしたものは禁止、野菜や果物を多く摂り、1日のナトリウム摂取量を制限し、食事はゆっくり噛んで飲み込む。
食事の調整だけでなく、治療には医師の指導のもと、エンテカビル、テノホビルなどの抗ウイルス薬を選択することもできますし、インターフェロンを選択することもできます。
肝硬変と診断された場合は、医師の指導の下、目標に沿った治療を行い、定期的に経過観察を行い、日々の症状の変化を観察する必要があります。