砂糖の摂取が視力に直接影響することはありませんが、間接的に影響する可能性があるという証拠があります。 糖尿病の人が砂糖を食べ続けると、糖尿病性網膜症が起こり、網膜や黄斑の黄斑変性症や視力低下につながる可能性があります。 また、砂糖を多く食べる人は、そうでない人に比べて近視の発症率が高くなります。 砂糖の摂取は視力にある程度の影響を与えるかもしれないが、砂糖は体にとって必要不可欠な栄養素であり、1日の摂取量が健康的な量に保たれている限り、生体に悪影響を及ぼすことはないことに注意する必要がある。 砂糖を少量食べるだけでは視力に大きな影響はないかもしれないが、糖尿病患者が砂糖を食べて糖尿病網膜症を引き起こすと、視力に悪影響を及ぼす可能性がある。