胃炎を患っている方は、脱脂粉乳を飲んでも構いませんが、胃や腸の負担を悪化させないためにも、適度に摂取することをお勧めします。
脱脂粉乳は全粉乳に比べて消化吸収がよく、乳たんぱく質、炭水化物、カルシウム、リンなど人体に必要な栄養素が多く含まれているため、胃炎の回復に役立ちます。
また、シュウ酸やタンニン酸が凝縮してブロックになり、消化吸収に影響を与えるのを避けるため、濃いお茶、スリーブ、プルーン、ザクロ、牧草、野生の米、ほうれん草など、シュウ酸やタンニン酸を含む食品との食事は避ける必要があります。
脱脂粉乳を飲みたい胃炎患者は、盲目的な治療を避けるために、通常の病院に行って専門の医師に相談することをお勧めします。