低カリウム血症の患者はリブを食べることができる。
低カリウム血症は通常、血清カリウム濃度の低下（<3.5mmol/L）として現れる。 臨床的には、患者は通常、カリウム欠乏の程度に応じて、通常、経口薬または静脈内カリウム補給を使用してカリウム補給で治療され、肉、牛乳、バナナ、新鮮な野菜などのようなカリウムを多く含む食品をより多く食べるように勧められる。
肉類の中でもスペアリブは鉄、亜鉛、カリウムなどの微量元素が豊富で、血清カリウムをある程度補うことができ、血清カリウム濃度を改善することができるため、低カリウム血症の患者はスペアリブを食べることができる。
豚バラ肉にはサルコシンが豊富に含まれており、患者の体力を増強し、活力を与えることができる。 このため、低カリウム血症による筋力低下の症状をある程度緩和し、患者の活動持久力を高めることができる。
したがって、高カリウム血症の患者は、豚バラ肉を食べてもよいが、高カリウム血症の原因と重症度を明らかにするために、血清カリウム濃度を測定する時間に合わせて病院に行き、主治医の指導の下、対応するカリウム補充治療を行うことをお勧めする。