高グリコール酸は肝胆道系疾患の可能性があり、また生理的な要因による場合もある。 禁忌は原因によって異なる。 一般に、食べ過ぎを避け、辛いもの、脂っこいもの、高脂肪のものは避ける。 1.肝胆道系疾患：グリコール酸は主に肝臓で合成され、肝細胞がダメージを受けると血清中のグリコール酸が上昇する。 辛いもの、脂っこいもの、高脂肪食は避けるべきで、過食も避けるべきである。 また、肝機能が低下している進行肝癌の患者はタンパク質の摂取を制限すべきであり、軽度の肝障害の患者はタンパク質の摂取を制限する必要はない。腹水が溜まっている患者は減塩または食塩無添加の食事にすべきであり、食道胃底静脈瘤の患者は揚げ物、ナッツ類などの硬い食品を控えるべきである。 2.生理的要因：妊婦のグリコール酸の上昇は正常な現象で、一般的に10mg/L以下であるが、異常に高い場合は妊娠肝内胆汁うっ滞に注意する必要がある。 胆汁酸が高い場合、すぐに医師に相談し、病気の原因をはっきりさせ、医師の指導の下で治療し、医師が勧める食事構造を採用する必要があります。