急性胃炎が正常な状態に戻るまでの期間は、症状の重症度によって異なります。 通常は2週間以内に回復します。 急性胃炎は通常、不適切な食事、刺激性の薬剤の服用、ストレス、外傷などによる胃粘膜の急性損傷によって起こります。 通常の臨床症状は腹痛、胃酸の逆流、吐き気、嘔吐、発熱である。 症状の軽い患者は通常1～2日で自然に回復する。 中等度または重度の患者に対しては、医師の処方に従って投薬や点滴による対症療法が行われる。 一般的に使用される薬剤は、ファモチジンなどのH₂受容体拮抗薬やオメプラゾールなどの胃酸を抑制するプロトンポンプ阻害薬などである。 症状は通常、薬を服用してから1週間以内によく治まります。 ピロリ菌に感染している場合は、2週間の治療が必要である。 全体として、急性胃炎は通常、積極的な治療後、半月以内に正常に戻ります。