絶対的な「高血糖の主食は何を食べるのが一番良い」という声明はありませんが、高血糖の主食は穀物、ジャガイモなどの食品を選択することをお勧めします。 1.穀類：そば、オート麦、モロコシ米、玄米、とうもろこし、キヌア、大麦など、米、小麦粉などの精製された主食の消費を減らすために、食物繊維、無機塩類などが豊富で、高血糖患者により適した粗粒穀類を選択する。 2.芋類：サツマイモ、ジャガイモ、サトイモ、山芋、キャッサバ、カブト、こんにゃくなどの芋類食品は、血糖値の上昇が比較的遅く、満腹感を高めることができ、高血糖患者のコントロールを助長する。 高血糖の患者の毎日の食事に注意を払うだけでなく、積極的に治療する必要があり、患者はタイムリーに通常の病院に行く必要があります。