肺がんは.国内のがんの中で最も罹患率と死亡率が高い。
肺がんの90％は喫煙に関連している。 しかし.非喫煙者でも肺がんになる人は多い。 肺がんの危険因子は喫煙以外に4つある。 1.年齢 年齢を重ねると.どうしても体内の細胞が傷つき.免疫力が低下するため.自然と発症する確率が高くなります。 肺がんは40歳未満では比較的まれで.50歳以上に多くみられます。 2.大気汚染 様々な研究が.肺がんの発生率が霞と関係していると伝えているだけである。 しかし.この「相関関係」がどれほどのものなのか.権威ある研究でも明確な結論は出ていない。 実際.喫煙や調理に比べれば.もやは肺がんの主な原因ではない。 それでも予防しなければならない。 屋内にいるのであれば空気清浄機を購入し.外出するのであればヘイズ対策用のマスクを着用すればよい。 3.副流煙 家庭でも職場でも.副流煙を受動的に吸い込むと.がんになる確率が高くなる。 副流煙には「安全なレベル」というものはなく.どの程度の副流煙でも影響はあり.吸えば吸うほどリスクは高まります。 4.調理から出る煙 毎日料理をする女性では.肺がんの発生率が2
倍に増加する。 調理法も影響する。 炒め物.揚げ物.炒め物に熱心な女性では.料理をする女性よりも肺がんのリスクが高い。 中華料理は色と風味が命であり.揚げ物.炒め物.乾物などは不可欠な工程であることが多い。 その結果生じる油煙は肺がんの主要な危険因子である。