微量栄養素は冠状動脈性心臓病の発症と関係があり.動脈硬化の予防は食事によって達成されます。 ここでは.冠状動脈性心臓病を予防・管理するための食生活を整理してみます。 カロリーコントロール：理想的な体重を維持する。 太っている人は.一定の食事制限を行うとともに.適切な運動を行い.体重を理想的な範囲に保つ必要があります。 脂肪の摂取：動物性脂肪の長期的な摂取は動脈硬化の主な原因であり.コレステロール値は体内の脂質代謝に影響を与えるため.コントロールする必要があります。 糖質の摂取：糖質は体の主なカロリー源ですが.過剰に摂取するとカロリーが蓄積され.体内で脂肪に変換され.血中脂質の増加や肥満の原因となることがあります。 豊富なビタミン：ビタミンEは抗酸化作用があり.不飽和脂肪酸の過酸化を防ぎ.心筋を保護し心筋の低酸素状態を改善し.血栓の発生を予防します。
（注：この説明文は楽天市場店の記載内容です。