減量はセロリを食べることができないこの文は間違っている、セロリは低エネルギー食品に属し、ビタミンやミネラルが豊富で、減量中に食べると、体の必要な栄養素を補うことができます。
セロリは一般的な野菜で、100gのセロリのエネルギーは13キロカロリーで、そのうち水分は95.4g、炭水化物は3.1g、食物繊維は1g、タンパク質は0.4gで、さらにセロリにはビタミンC、リボフラビン、リン、ナトリウム、カルシウムなどの栄養素も含まれている。
セロリのほとんどは水分であり、低カロリーで、減量中の人は体に水分を補給するために食べることができ、食物繊維は一定の満腹感を提供することができ、摂取量を制御するのに適していることがわかります。
減量は、1日の総エネルギー摂取量をコントロールするだけでなく、バランスの取れた食事の原則に従って、より多くの低グリセミック指数、高食物繊維、高タンパク食品、例えばトマト、昆布、オート麦、鶏肉などを食べる必要があります。