種類の人は乾燥タケノコを多く食べてはいけないというのは間違いである。 タケノコアレルギーの人を除けば、普通の人は適度に食べることができる。 乾燥タケノコは新鮮なタケノコから作られており、カリウム、ナトリウム、リン、カルシウム、ビタミンCなど、人体の正常な生命活動を維持するための栄養素がある程度含まれている。 通常、乾燥タケノコにアレルギーのある人以外は食べてはいけないが、それ以外の人は適度に食べても大丈夫なので、6種類の人はもっと食べてはいけないというのは間違いである。 短期間に干し筍を過剰に摂取すると、胃腸を刺激して腹痛や腹部膨満感などの不快な症状を引き起こすことがある。 ですから、適度に食べることをお勧めします。 タケノコを食べた後、体に違和感がある場合は、すぐに医療機関を受診してください。