スナックとは.食事時間以外に摂取する少量の食べ物や飲み物（水を除く）のことです。 諸刃の剣」であり.楽しみや食事の栄養補助として適度に摂取することは可能ですが.不適切な選択は肥満や栄養失調を引き起こす可能性もあります。 間食には3つのレベルがあり.それを選ぶにはかなりの工夫が必要です。 例：ゆで卵.無糖または低糖のオートミール.ゆでたトウモロコシ.全粒粉パン.豆乳.牛乳.蒸したまたは焼いたさつまいも.無糖のしぼりたてフルーツジュース.各種新鮮フルーツなど。 適量（1週間に1～2食） 適量の脂肪.塩分.糖分。 例：チョコレート.牛肉スライス.ハムソーセージ.卵のマリネ.月餅.変な味のそら豆.サルタナ.牛乳スライス.果汁30％の果物（野菜）飲料など。 摂取制限レベル（週1回以下） 糖分.塩分.脂肪分が多い。 例：マシュマロ.キャンディー.フライドチキンピース.パフューム.チョコパイ.クリームサンドビスケット.クリームケーキ.インスタントラーメン.缶詰.練乳.クリスプ.コーラ.アイスクリームなど。 お菓子には5つのタブーがあり.注意して食べる必要があります。 遊びながら食べるのは避けましょう。 ゼリー.冷たいドリンクスティック.ロリポップは遊びながらの「殺し文句」になります。小さなお子様の場合.ピーナッツなどのナッツ類やメロンの種を食べるときは.食べ物が気道に詰まったり.食道を塞いだりしないよう.安全に配慮することが大切です。 子供が遊んでいる時や泣いている時におやつを与えないようにしましょう。 就寝前にスナック菓子を食べると.胃腸の消化吸収が間に合わず.睡眠の質に影響し.むし歯のリスクも高まります。 レジャーやパソコン・テレビの前では.無意識にお菓子を食べ過ぎてしまいがちなので.食べないようにしましょう。 座りっぱなしであまり動かないことと相まって.太りにくい体質になっているのです スナック菓子の多くは穀類をベースにしていますが.風味をよくするために味付けをすることが多く.加工時にビタミン類が大きく損なわれています。 また.ダイエットのために食事を抜き.間食ばかりしている女の子もよくいますが.これは長期的には栄養失調や貧血につながる可能性があります。 子どもたちは.アイドルが推奨する広告を信じ.色鮮やかで斬新な味のお菓子を好む傾向があり.自分たちと比較するのです。 間食を簡単・合理的にするための4つの基本原則を守る 年齢に応じたおやつの選び方 年齢によって適したおやつは異なります。 おやつは.個人の体調や主食のエネルギー・栄養素の摂取量を考慮して選ぶ必要があります。 おやつの種類を決めることは重要です。 個人の味覚や好みで選ぶのではなく.まずその食品が自分の健康にとって有益であるかどうかを考えてください。 乳製品.果物.野菜.ナッツ類.保存食など.新鮮で自然.消化の良い.未加工または加工度の低い食品を選ぶようにしましょう。 時間とタイミングが良い。 おやつは.主食の食欲に影響を与えない程度であれば.食間に食べても良い。 また.夕食後2～3時間後におやつを食べても構いませんが.就寝の30分前には再び食べないようにしましょう。 おやつは1日3回までにしてください。 間食で摂取するエネルギーや栄養素は.通常の食事で摂取するエネルギーや栄養素ほど総合的かつバランスよく摂取できないため.通常の食事の食欲や量に影響を与えないよう.間食の量はあまり多くならないようにしましょう。