秋月梨は梨の品種である。 涼しく、甘く、やや酸味があり、肺、胃、心の経絡に属する。
効能：肺を清め、痰を解消し、体液を生成し、喉の渇きを癒す。
適用人：梨汁はのどの渇きによる発熱などに用いる；梨の花椒に穴を開け、小麦粉で包み、花椒を取り除いた後、とろ火で焼いて食べるのは、咳などによる肺熱に用いる。
栄養価：梨には炭水化物、水分、各種ビタミン、ミネラルなどの栄養素が含まれている。
食べ方：秋梨は生食、絞ってジュース、ドライフルーツにするのが適している。
注意事項：脾臓や胃腸が弱く、冷たいものを食べると下痢をしやすい人は、秋月梨を食べるのに注意が必要である。
日常的に摂取する場合、食効には限界があり、病気の治療には役立たない。 不快な症状がある場合は、遅れないように早めに医師に相談してください。