高カリウム血症を伴わない慢性腎炎の患者は、青ナツメヤシの実を食べることができる。
慢性腎炎、すなわち慢性糸球体腎炎で、慢性に発症し、蛋白尿、血尿、浮腫、高血圧が主な症状である場合は、減塩、低脂肪、高品質、低蛋白の食事、すなわち塩蔵野菜、キムチなどを控え、脂肪分の多い肉などの高脂肪食品を控え、蛋白質の総量を制限し、卵、牛乳、赤身肉などの高品質の蛋白質を中心に摂取することが望ましい。
青ナツメは熱帯・亜熱帯の果物である。 ビタミンC、カルシウム、リン、ビタミンB、カロチンなどを多く含むが、カリウムの含有量が比較的高いため、高カリウム血症のない慢性腎炎患者は、適量を食べるようにする。
慢性腎炎の患者は、早めに病院に行って診察を受け、専門の医師の指導の下、食事療法と薬物療法の計画を立てる必要がある。