高血糖の人は、蜂蜜水をほとんど飲まないように勧められる。
蜂蜜水は蜂蜜で作られているが、蜂蜜には約70％の糖分が含まれており、グリセミック指数は73と高グリセミック指数食品である。 高血糖の人は、はちみつ水を飲むと血糖値が急激に上昇することがあります。 そのため、高血糖の人ははちみつ水を飲む量を減らすか、飲まないようにすることをお勧めします。
蜂蜜水以外にも、ケーキ、クリーム、麦芽糖など糖分の多い食品も高血糖の人には勧められません。 高血糖と診断された患者は、医師の指導のもと、低糖、低塩、低脂肪の健康的な食生活を維持し、新鮮な野菜を多く摂り、糖分の少ない果物を適量食べ、適切な運動を行い、必要に応じて積極的に薬物療法に協力する必要がある。
しかし、低血糖が明らかに起こった場合、蜂蜜水を飲むことで血糖値を速やかに上昇させ、低血糖による身体への害を避けることができる。