冬瓜赤身湯は、冬瓜を主原料とするスープで、利尿・清熱、解痰、体液産生促進などの健康効果があり、浮腫・脹満、夏バテ・退屈などの治療に役立つ。 その役割は限られているため
冬瓜は、ウリ科の冬瓜（Cucurbita pepo）由来の漢方薬で、果実を薬として用いる。 利尿作用や清熱作用、痰を解消して体液の分泌を促進する作用、解毒作用などがある。 水腫や腹部膨満感、夏バテや退屈、痔、喘鳴や咳などの症状がある人によく飲まれている。 本品の副作用や禁忌は現在のところ明らかではない。 脾胃が冷えている場合は注意が必要である。
豚の赤身肉は、甘味、塩味、中性で、脾、胃、腎の経絡に入り、腎を補い、血を養い、陰を養い、燥を潤す（陰精を養い、熱を清める）。 この2つを一緒に用いると、清熱・養陰の効果がある。 薬膳としてのスープは薬効が不十分なため、薬の効能や作用に取って代わることはできない。
体調が悪いと感じたら、すぐに医師に相談し、薬が必要な場合は、体への悪影響を避けるため、やみくもに薬を単独で使うのではなく、漢方医の指導のもとで使用することをお勧めします。