血中脂質を下げたいなら緑豆もやしを多く食べるといい

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  緑豆もやしは.見た目は普通ですが.血中脂肪を下げる効果がすごいんです。
緑豆そのものがコレステロールを下げる優れた食品であり.発芽の過程でビタミンCの含有量は元の緑豆の6.7倍にもなります。  また.緑豆もやしに含まれる食物繊維は.コレステロールを体外に排出する働きがあります。
緑豆もやしは炒め物に向いているが.油と塩の量は控えめに。
炒めるときは.生姜の千切りと酢を加えるとよい。生姜は辛くてもやしの冷たさを相殺し.酢はもやしのビタミン類の損失を抑えることができるからだ。/>
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