脳血管障害患者の食事療法について by Specialist 脳血管障害患者に対する食事の必要条件は以下の通り:1.毎日の食事は栄養価が高く.合理的で消化の良いものであること.2.基礎疾患を持つ患者の食事:糖尿病患者は炭水化物や甘いものの摂取をコントロール.高脂血症患者は低脂肪食.高血圧患者は減塩.減脂食であること.3.脳血管障害患者に対する食事は.栄養価の高いものでなければならないことです。