乳がん術後の栄養食については、臨床的なレシピはなく、術後は体力が落ちていることが多いので、消化がよくあっさりしたものを食べ、卵、肉、大豆製品などは後期から食べられるようになります。 乳がんの術後はのどが渇きやすいので、術後1～2日はぬるま湯を多めに飲んだり、牛乳やスープなどの水分補給をしてください。 抜糸してベッドから起き上がった後は、鶏肉、魚、エビ、豆腐など消化しやすく高タンパクな食品を食べ、新鮮な果物や野菜も多めに摂り、栄養バランスと食の多様性を保つようにします。 患者は辛いもの、刺激の強いものは避け、揚げ物、炒め物、燻製、焼き物などを控える。 また、再発を避けるために、エストロゲンを過剰に摂取することは勧められない。 乳がん患者は、術後に適度な運動をし、良い生活習慣を身につけ、薬を適時に変更し、医師の処方に従って定期検診を受けることが推奨される。