トウガラシ水、すなわちトウガラシの実を水で煮たもの、または水に浸したものには、中部を温めて痛みを和らげる効果（脾胃を温めて痛みを和らげる）、殺虫効果、かゆみを和らげる効果があり、弊害はまだはっきりしていない。 トウガラシ湯の効果は限定的なので、医師の指示に従って服薬することをお勧めする。 トウガラシは辛味と温性の漢方薬の一種で、胃経、脾経、腎経に属する。 殺虫、かゆみ止めの効果があり、中部を温めて痛みを和らげる。 胃や腹部の冷痛（胃や腹部が冷えて痛む）、下痢、嘔吐、虫溜り、腹痛に用い、外用では膣のかゆみや湿疹に用いる。 トウガラシの実を煎じ薬にして内用または外用に用いるが、水では薬効に限界があり、治療効果が得られにくい。 薬局方には胡椒の副作用が明記されていないため、胡椒の有害性はまだ明らかではない。 陰虚火亢（体内の陰精が不足し、虚火が亢進している状態）には注意が必要である。 この薬は医師の指導のもとに合理的に使用すべきである。