ミールとは、日常的に摂取する食事のこと。 ミールは栄養学でしばしば言及される概念であり、日常的に消費されるすべての食事の総称として使用される。 栄養学では、食事の塔に従うことを推奨している。 各年齢層にはそれぞれの食事塔がある。 例えば、健康な成人の場合、1日の推奨水分摂取量は1500～1700ml、穀類とイモ類は1日250～400gで、そのうち50～150gが全粒穀物と豆類、50～100gがイモ類、残りが精白米と精白小麦粉である。 果物は1日200～350グラム、野菜は1日300～500グラム、動物性食品は1日120～200グラム、卵は1日1個を保証、乳製品は1日300～500ml、大豆とナッツ類は1日25～35グラム、ナトリウム摂取量は1日5グラム以下、油類は25グラム～30グラム。 食の大塔」に従って食事をすることで、バランスの取れた総合的な栄養を確保し、食事に関連する病気を最大限に予防し、健康に貢献することができる。