痰と咳を抑えるシソの調理法

シソは、シソの種子、シソの茎、シソの葉として薬用に用いられ、このうちシソの種子には痰を取り、咳を和らげる効果がある。 シソの実とアーモンドを煎じて水で煮ると、痰を取り除き、咳を和らげる効果がある。
シソの実は漢方薬の一種で、味は辛味、温性で、気を降下させて痰を解消し、咳や喘息を緩和し、緩下作用があり、主に痰の鬱結とガスの逆流(喘鳴とガスの逆流)、咳と喘鳴、腸の乾燥と便秘の治療に用いられる。 臨床的には、痰を解消し咳を和らげるために、アーモンドと組み合わせて水煮にして内服することが多い。
また、陰虚、気虚、温病(外部から誘発される多くのタイプの急性熱性疾患の総称)の患者には慎重に使用すべきである。薬剤を使用する際には、冷たいもの、生もの、刺激物を避けることが重要である。
薬剤を使用する必要がある場合は、薬剤の遅延を避けるために、薬剤の同定の指導の下、漢方医によってされるべきであり、薬剤の独自の使用を購入しないように、正しい証拠ではありません。