アレルギーがなく、胃腸の機能が良好であれば、一般的に術後3日以降であれば、魚介類を食べることができます。
胸椎の開腹手術は一般的に規模が大きく、胸椎の減圧術や椎弓根スクリュー固定術を行うことが多く、切開創は一般的に長く、一般的に胸椎腫瘍や重篤な胸椎骨折などに用いられ、術後の回復にはタンパク質やカルシウムなどを多く含む食品を摂取することが適切で、患者の回復を早めるのに役立ちます。
魚介類は栄養価の高い食品で、不飽和脂肪酸、タンパク質、ビタミン、カルシウムなどの栄養素を含み、一般的に手術後3日間は魚介類を食べるのが適切で、栄養素を補い、傷の治癒を促進することができます。 しかし、食中毒や下痢などの副作用を避けるため、魚介類を食べ過ぎないようにし、さらに魚介類にアレルギーがある患者は魚介類を食べることを禁止している。
したがって、開胸脊椎手術患者の食事は状況に応じて決める必要があり、一般的には医師の指導の下で食べることをお勧めします。