小児喘息は.発作を繰り返すアレルギー性疾患であり.発作のたびに苦痛と保護者の不安を伴います。 喘息発作は.積極的な予防策をとれば.回避・軽減することができます。 ある調査によると.冬場の小児ぜんそくの再発率は最大で70％以上にものぼり.子どもの心身の苦痛を増大させるだけでなく.重症の場合は命にかかわることもあるそうです。
1.冷たい空気との接触を避ける：冷たい空気は.異常な衝動や気管痙攣.小児喘息を誘発する結果.呼吸器粘膜の受容体を刺激することができるので.冬のシーズンでは.子供たちが暖かさを強化し.タイムリーに服を追加することに注意を払うことに加えて.強い冷気との接触を避けるようにしてください。
2.受動喫煙を避ける：受動喫煙は気管の慢性的な損傷を構成することができるため.高度な反応状態を形成し.小児喘息を誘発するので.冬に喘息を持つ子供の両親は絶対に喫煙を避ける必要があります。
3.アレルゲンとの接触を避ける：動物の毛皮.エビ.カニなどの魚介類.アスピリン.サリチル酸ナトリウムなど小児喘息のアレルゲン医薬品に注意する。 花粉との接触を避け.アレルゲンと接触して喘息発作を引き起こさないように.庭.花木の遠足に子供を連れて行かないのが最善です。
4.上気道感染症を避ける：「気道過敏性」による気道感染症の繰り返しは.喘息の基本的なメカニズムであると同時に.再発の主な要因でもあるため.冬場の上気道感染症の予防は喘息の再発を抑える鍵となる。
5.激しい運動や感情の高ぶりを避ける：激しい運動や感情の高ぶりは.β受容体の感度を低下させ.相対的にα受容体の感度を上昇させるため.気管支喘息の引き金になる。 また.あまり激しい運動も過呼吸による反射性気管支攣縮を起こすことがあるので.喘息の発作を誘発しないよう.冬場は喘息の子どもに激しいランニングや大声を出させないようにしましょう。
小児気管支喘息の最も一般的な原因は.いくつかの物理的・化学的要因を除けば.主にウイルス性の呼吸器感染症である。 この病気の予防と治療には.食事に注意する必要があり.まず.肺を養い.脾を強め.腎を養う食品.例えば.アーモンド.クルミ.羅漢果.豆腐.クコ.ポリア.動物の肺.脾.すい臓などを選ぶ必要があります。 また.食事は軽めにし.豚肉の赤身.卵.豆類など良質のたんぱく質を含む食品を選び.新鮮なキャベツ.チャード.大根.トマト.山芋.ハスの実.オレンジ.卵黄.クリームなどビタミン類を含む野菜や果物を多くとり.喘息で傷ついた肺胞を修復して病気に対する抵抗力を高めることが必要です。 この病気に対抗するためのレシピの例を以下に示しますので.参考にしてください。
ステップ/メソッド
くるみとアーモンドのスープ
材料：くるみ25g.アーモンド10g.生姜10g.はちみつ適量。
下ごしらえ：くるみとアーモンドは砕き.生姜は洗ってスライスしておく。 鍋を火にかけ.水を一杯入れ.クルミ.アーモンド.ショウガを入れ.強火で煮て.ハチミツを入れ.火を変えて10分ほど煮る.缶詰にする。
働き：腎を温めて喘息を鎮め.肺を潤して咳を和らげる。 クルミは腎臓と腰を丈夫にし.精を固めて損失を止め.肺を温めて喘息を鎮めるために.アーモンドは肺を潤して痰を払い.咳と喘息を止め.腸を緩めるためにこのスープに使われるのです。 このスープは.慢性喘息.虚弱体質.息切れや喘鳴のある子供の治療の補助として使用することができます。
茶葉入りゆで卵
材料：卵2個.緑茶15g。
作り方：卵を洗い.鍋に入れ.緑茶と水400mlを加え.弱火で煮込み.火が通ったら殻を取り.再び水分がなくなるまで煮込む。
働き：肺をきれいにし.痰を解消し.咳を止め.喘息を鎮める。 この料理には.心を養って心を落ち着かせ.血を養って陰を養い.熱を清めて体を解毒する卵.体液を生成して渇きを癒し.湿を除いて熱を清めるお茶が使われています。 肺をきれいにし.痰を解消し.咳を止め.喘息を鎮める効果があり.気管支炎の咳.気管支喘息に適した料理です。
ジョブスティアーズ アーモンドデュー
材料：コイキングの種15g.アーモンド5g.氷砂糖少々。
鍋にコイキングの種を入れ.水を加えて軍用火で茹で.民生火に変えて半煮えになるまで煮込み.アーモンドを入れ.民生火で煮続け.氷砂糖を入れてつゆに溶かす。
働き：肺を潤し喘息を止める.脾臓を強化し痰を解消する。 この料理には.熱を取り除き脾臓を強化する慈姑.肺を潤し痰を払い.咳を止め喘息を鎮めるアーモンドが使われています。 この露は.肺と脾の不足による子供の喘息に適しています。
トマトと豆腐のスープ
原材料：豆腐200g.トマト1個.サラダ油少々.食塩.グルタミン酸ソーダ.湿式澱粉
下ごしらえ：トマトは湯むきしてサイコロ状に切り.豆腐は湯通ししてサイコロ状に切る。 鍋に油を40％熱し.トマトを炒め.水を少々加え.沸騰したら角切りの豆腐を加え.6分間煮込み.塩.グルタミン酸ナトリウムを加え.湿式片栗粉でとろみをつければ.鍋スタートです。
働き：熱を取り除き.肺を潤し.咳や喘息を和らげる。 豆腐はタンパク質.カルシウム.鉄.ビタミンB1.ビタミンB2が豊富で.肺を潤し.熱を取り除き.解毒することができ.主に肺熱性の咳や喘息を治療することができます。 カロテンやビタミンA.ビタミンB1.ビタミンB2.ビタミンCなどが豊富なトマトは.胃腸を丈夫にし.のどの渇きを癒す効果があります。 気管支喘息のお子様にも適した一品です。
菱餅と豚の肺のスープ
原材料：大根75g.菱餅20g.豚の肺150g.ネギ5g.塩.グルタミン酸ソーダ少々。
下ごしらえ：大根（洗ってスライス）.菱餅（洗って皮をむきスライス）.豚の肺（洗ってスライス）。 鍋を火にかけ.大根.菱餅.切った豚の肺を入れ.適量の水を注ぎ.中火で火が通るまで煮込み.塩.グルタミン酸ナトリウム.刻んだネギを加え.鍋に盛る。
働き：清熱解痰.体液生成.喘息鎮痛。 このスープには.ブドウ糖.果糖.各種アミノ酸.ビタミンC.カルシウム.リンなどを含み.食物の排除と痰の解消.清熱解毒の機能を持つ大根.デンプン.タンパク質.各種ビタミン.鉄.カルシウム.リンなどを含み.清熱.発液.解表の機能を持つヒシの実.肺を養い咳止めとなる豚肺が使われています。 このスープは.発熱やクループのあるお子様に適しています。
上記の食品はすべて.乳児にアレルギーがない場合にお召し上がりください。