飲酒後にヨーグルトを摂ることは体によく.特に濃厚なヨーグルトを摂ることには多くの利点がある。 飲酒後に濃厚なヨーグルトを飲むと.ヨーグルトが胃腸や食道粘膜に保護膜を張り.胃酸のさらなる分泌を抑制し.アルコールの飲み過ぎによる胃酸の過剰分泌を防いで.消化性潰瘍.消化性出血.吐き気.嘔吐.吐血などの原因となる。 また.飲酒後にヨーグルトを飲むと.ヨーグルトに含まれるタンパク質が放出されるため.肝臓へのダメージや毒性の副作用が軽減される。 ヨーグルトに含まれるある種のプロテアーゼは.アルコール中のエタノールと相互作用し.エタノールがアセトアルデヒドに分解する能力を低下させ.アルコールのさらなる吸収と体内への放出を防ぐ。