キュウリ・キウイジュースに人体への治療効果はない。 キュウリとキウイは野菜と果物の範疇に属し、その組み合わせは人体に対する治療効果はないが、体内に含まれる栄養素を摂取することができ、身体の正常な生理機能の維持に寄与する。 キウイフルーツに含まれる主な栄養素は、炭水化物、カリウム、ビタミンC、ビタミンKなどである。炭水化物とビタミンCの含有量は、それぞれ14.66g/100gと92.7mg/100gであり、キュウリにも若干の炭水化物とビタミンCが含まれている。 キュウリ・キウイジュースを適量摂取すれば、上記の栄養素を体内に取り込むことができる。 ただし、上記の食品にアレルギーがある場合は、深刻な不快感を避けるため、摂取を控えたほうがよい。