胃の気が下降しないとは、胃の通気と下降の機能が阻害され、食べ物のことを考えない、胃の膨満感と痛み、腹鳴（げっぷ）、噯気（しゃっくり）、嘔吐などの症状がある。 治療法は胃腸と気に適し、食療方法は山芋の肉炒め、しそ生姜オレンジドリンク、フナの砂蒸し、人参スイカジュースなどがある。
1.山芋炒め：スライスした山芋とスライスした肉を一緒に火が通るまで炒め、生姜を加えてから食べると、脾胃を丈夫にし、温めて嘔吐を止める（脾胃を温めて胃腸の冷えによる嘔吐を治療する）効果がある。
2.シソ・ショウガ・オレンジドリンク：シソの茎、ショウガ、ナツメ、陳皮、黒砂糖の汁を煎じてお茶として飲む。 脾胃を強め、気を整え、嘔吐を止める効果がある。
3.鯉の砂蒸し：新鮮な鯉の鱗、腸など、油、塩、砂の実をよく混ぜて、魚の腹に、きな粉で腹の包丁口を塞いで、皿の上に置き、大きな器でしっかりと蓋をして、水で蒸して食べ、1日1回、3～4回でもよい。 脾胃を目覚めさせ、利尿と嘔吐の役割を持つ。
4.アメリカ人参とスイカのジュース：アメリカ人参をスライスして、適量の水を加えて、水蒸しして、水煮して、滓を取り除いて、スイカのジュースを加えて、食べることができる。 益気清熱の作用があり、体液を生成し、嘔吐を止める。
上記の薬膳の副作用は明らかではない。 食事療法は薬物療法に代わるものではないので、胃気虚の症状がある場合は、速やかに専門医に相談し、専門医の指導のもとで治療し、症状の遅れを防ぐ必要がある。