黒酢に蜂蜜を加えても、体に栄養を供給する効果はない。 胃腸障害や糖尿病の人は控えめに、アレルギーの人は禁物。
はちみつ入り黒酢には特別な効果はないが、黒酢とはちみつの栄養価は高い。
1.黒酢100gあたり、水分90.6g、炭水化物4.9g、灰分2.1g、たんぱく質2.1g、脂質0.3g、その他多くの栄養素を含む。
2.はちみつ100gは、炭水化物75.6g、水分22g、脂質1.9g、たんぱく質0.4g、その他多くの栄養素を含んでおり、はちみつ入り黒酢を適切に摂取することで、体内で不足している栄養素を補うことができる。
ただし、黒酢は酸性食品であるため、ある程度の刺激があるので、胃腸疾患のある人は控えめにしたほうがよい。 また、はちみつのグリセミック指数は73と高グリセミック指数食品であるため、糖尿病患者は血糖値の変動や病状の悪化を招かないよう、食べる量を控える必要がある。
はちみつ入り黒酢は効能や効果がないため、患者の体に不調がある場合は、適時医師に相談し、医師の指示に従って治療する必要があります。