陳皮水の飲用に「五禁」というものはない。 気虚、陰虚空咳、吐血、舌赤、津液少、内固熱は陳皮水の服用に注意すべきである。 陳皮はアオイ科の植物で、乾燥した成熟果皮の栽培品種である。 性質は温性で、辛味と苦味があり、脾を強めて気を整え、湿を乾かして痰を解消する（湿を乾かして痰を体外に排出する）作用がある。 咳や痰のほか、脾胃の気滞や湿邪による食虚や下痢、上腹部（腹部）の膨満感、嘔吐やしゃっくり（吃逆）の治療に用いる。 陳皮は通常煎じ薬であり、水での効能は限られている。 陳皮の水中での副作用は明確ではない。 体調不良を感じたら、すぐに医師に相談することをお勧めします。陳皮やその他の伝統的な漢方薬の使用は、専門の医師の指導を受けるのが一番です。