高カロリーの食品をなるべく摂取せず.食事をコントロールするには.以下の方法が有効です。 1.食べるスピードを遅くする.2.食べる順番を調整する：食欲を抑え.インスリンの分泌を減らすことができ.体重を減らすのに役立つ.3.食前にコップ一杯の水を飲む：比較的胃容量を減らし.満腹感を高めて食事の量を減らす.4.その後赤身の肉.魚.卵.大豆製品を適量食べ.タンパク質の供給を確保する.5.食欲を抑える：1.食欲を抑え.インスリン分泌を減らし.減量を助ける：2.食べる順番は.1.のように.食べる前に一杯飲んで.食べ物の量を減らす。 インスリン分泌を促す脂肪の役割は最も弱く.インスリン値は肥満と正の相関がある。6.次に野菜や果物を食べる。7.最後にでんぷん質の主食（米.麺.芋）を食べ.主食の過剰摂取を防ぎ.結果としてインスリン値の上昇を防ぐためである。