今日お話しするのは.ビタミンや微量栄養素のサプリメントをどのように摂取するかということです。 ご存知のように.人体の主な栄養素は大栄養素と微量栄養素です。 大栄養素とはタンパク質.脂質.炭水化物を指し.微量栄養素とはビタミン.ミネラルなどの食事成分を指す。 ビタミンにはビタミンA.D.ビタミンB群.ビタミンCなどがあり.ミネラルには大栄養素と微量元素があり.大栄養素にはカルシウム.リン.マグネシウム.カリウム.ナトリウム.塩素.硫黄などが.微量元素には鉄.亜鉛.セレン.ヨード.銅などが含まれる。 よくビタミンや微量元素.特にビタミンDとカルシウムを混同して.カルシウムさえあればいいと思っている親御さんがいますが.実はこの2つは別のものなのです。 大栄養素としてのビタミンDとカルシウムを先にお話しし.その他のビタミンや微量元素については後ほどお伝えすることにします。 体内のビタミンDは.主に皮膚の基底層にある7-デヒドロコレステロールが.太陽光の紫外線によってビタミンD3に変換され.肝臓と腎臓で触媒作用を受けて活性型ビタミンD3となりカルシウムの吸収促進やカルシウムの沈着に役割を果たし.その後.食物からのビタミンD摂取が行われることになります。 したがって.母乳育児の乳幼児にとって.ビタミンDの主な供給源は紫外線を浴びる皮膚である。 中国の国土が広大で南北で日照時間が異なること.季節の変化や日照時間・強度の違い.高いビルが光を遮る近代都市.都市の交通渋滞.建設ラッシュ.大気汚染などで.ほこりや煙.衣類や普通のガラスで紫外線が遮られる地域があるなど.紫外線照射が不足する要因はたくさんあります。 人生の初期段階は.とても心配な時期です。 まとめると.乳幼児は成長発達が早く.大量のビタミンDを必要とするため.カルシウム不足やビタミンD欠乏によるくる病になりやすく.カルシウムのサプリメントはビタミンDを補う必要がない.日光で十分だ.1日の予防量を加えると中毒になりやすいなど.誤ったプロパガンダに惑わされず.総合的な予防策を堅持して.合理的にビタミンDの補給をする必要がある.ということです。