易飢性とは.何か食べてもしばらくするとまた空腹になることで.主に甲状腺機能亢進症や糖尿病の可能性がないかを除外するための過食の症状である。 また.高血糖によりインスリンの分泌が促進されるため.空腹感や食欲不振.常にお腹がいっぱいという状態になりやすく.普通の人に比べておかずが大幅に増えるが.それでも食欲を満たすことができない。 空腹になりやすい体質が形成される理由：1.体内ホルモンの分泌や作用に異常がある。 この問題の原因は.身体にはエネルギーバランスを保つための複雑な仕組みがあり.その仕組みは最終的に主に「空腹感」と「満腹感」によって表現されるからである。 ある研究では.肥満の人は通常.満腹感と飢餓感を強く持っていないため.常に満腹感を感じるが.これは体グルカゴン障害によるものであることがわかった。 2.胃が大きすぎると.脳が満腹信号を受け取ることができない。 実は.十分に食べられないのではなく.胃袋が大きすぎるのです。 通常の場合.胃に食べ物を入れると.胃壁の機械的刺激で食べ物を詰め込むほど.この刺激が求心性神経を通じて脳に伝わり.満腹感が得られます。 つまり通常.胃が大きくなるほど食べ物の「負荷」が少なく.刺激が大きくないので.脳はそれに応じた満腹信号を出すことができず.体は常に空腹を感じているのです。 3.グリセミック指数が高い食品を選ぶ。 多くの人はグリセミック指数（GI）を理解していません。平たく言えば.ある食べ物が体の血糖値をどのくらい速く上昇させるかを示す指標です。 高GI食品とは.消化の際に素早くブドウ糖に分解され.血中に素早く吸収される食品で.低GI食品はゆっくりと分解・吸収され.胃や腸に長くとどまり.満腹感を長く感じることができる食品である。