肺炎患者に最適な食事というものはないが、重要なのは十分でバランスのとれた総合的な栄養を確保することである。 1.肺炎患者は通常、赤身の肉、牛乳、卵など、良質のタンパク質を多く含む食品を多く摂ることができる。 体の免疫力を高めるためである。 ビタミンCを多く含むトマト、カリフラワー、キウイ、リンゴなどの新鮮な果物など、ビタミンを多く含む食品を多く摂ることもできます。 また、大麦、魚やエビ、動物の腎臓など、微量元素を多く含む食品を多く摂るのもよい。 2.なるべく脂っこいものを食べないようにし、糖尿病の人はチョコレートや砂糖などの甘いものを控えるように注意する。 肺炎患者に最適な食事というものはなく、バランスのとれた総合的な栄養摂取が必要である。 しかし、食事療法に治療効果があるわけではないので、医師の指示に従って標準的な治療を行い、経過を観察する必要がある。