胆管癌の患者さんは.原則として.揚げ物.炒め物.消化の悪いものを避け.消化の良いものを食べるように注意する必要があります。適度な炭水化物.良質のタンパク質.十分なビタミンが必要な栄養素で.主に良質のタンパク質とビタミンを含み.以下のようになります。1. 高品質のタンパク質：牛乳.卵.魚.特に海の魚は.タンパク質と脂肪酸の非常に良い情報源です。海の魚は.タンパク質と脂肪酸の非常に良い情報源であり.鶏肉.アヒル.大豆製品のように.また.高品質のタンパク質を補充することができる。2.ビタミン：カリフラワー.ブロッコリー.菌や他の栄養価などの野菜は.より適切な.山芋.大根は.ビタミンを補充するのに役立ち.冬瓜は.消化を助けることができます。果物の面では.トマト.レモン.柑橘類.ブルーベリー.キウイなどの果物は.有益なビタミンの非常に大きな数を補うことができます。大麦の穀物やオーツ麦などの粗い穀物も.適度に主食と組み合わせるとよいでしょう。結論として.胆管癌の患者さんはバランスの良い食事に気を配り.食物の種類を豊富にするよう心がける必要があります。