リンゴとニンジンのゆで汁は、一般的な食品であるため、薬のような効能はなく、病気の予防や治療には役立たない。 しかし、炭水化物などさまざまな栄養素を適切に補うことができる。 リンゴ100グラムあたりのカロリーは52キロカロリーで、そのうち炭水化物は13.5グラム、タンパク質は0.2グラム、脂質は0.2グラム、食物繊維は1.2グラム、ビタミンCは4mg、カルシウムは4mg、鉄分は0.6mgである。 大根100グラムあたりのカロリーは37kcal、そのうち炭水化物は8.8グラム、タンパク質は1グラム、脂質は0.2グラム、食物繊維は3.2グラムで、カロテンなどの栄養素が比較的豊富に含まれている。 水溶性ビタミン、ミネラルなどの一部を摂取することができますリンゴのニンジンの適切な消費は、水を沸騰させたが、それはまだあなたも、ニンジンとリンゴは、2つの栄養素の利用を最大化することができるように、一緒に食べることをお勧めしますが、一般的な食品としての役割のために、病気を治療する役割を持っていません。 ニンジンは皮膚が黄色くなりやすいので、大量に摂取すべきではない。