高齢者の食べ忘れ1.牛乳 牛乳にはタンパク質.カルシウム.脳の必須アミノ酸が豊富に含まれている。 牛乳に含まれるカルシウムは吸収されやすく.脳の代謝に欠かせない重要な物質です。 また.ビタミンB1など神経細胞にとても有効な成分も含まれています。 2.ブルーベリー ブルーベリーは栄養価が高く.従来の栄養素が豊富なだけでなく.フラボノイドや多糖類化合物が豊富に含まれているため.「果物の女王」「ベリーの王様」とも呼ばれています。 ブルーベリーに含まれるフラボノイドは.高齢者の記憶力向上に役立つ。 3.とうもろこしの胚はリノール酸などの不飽和脂肪酸が豊富で.脳血管を保護し.血中脂質の役割を下げる。 特にトウモロコシの水分含有量とグルタミン酸が高く.脳細胞の代謝を促進するのに役立つことができ.高齢者はしばしば脳の機能と.いくつかのトウモロコシ.特に新鮮なトウモロコシを食べる。 4.魚 魚料理は脳の本当の食べ物であると言うことができ.特に魚のオメガ3脂肪酸は.それが脳の機能と開発に重要な役割を持っています。 また.魚は脳の健康に非常に資する高品質のタンパク質を提供するために脳に与えることができるので.高齢者は週に2回魚を食べる。 5.バナナ バナナは栄養価が高く.低カロリーで.”知恵の塩 “として知られているリン.バナナとトリプトファンとビタミンB6は.豊富なミネラル.特にカリウムイオンのスーパーソースであり.中型のバナナは.カリウムの451ミリグラムが含まれており.しばしば脳に良い役割を持って食べる。 6.昆布昆布はリノール酸.レシチンなどの栄養素.脳の機能.スルホン酸の昆布や他の海藻食品が豊富で.それは脳に不可欠である。 ゴマをつぶす.飲む砂糖パンチ水の少量を追加するか.ゴマペースト.ゴマせんべい.ゴマシロップや他の製品を購入し.朝と夕方1回.治療のコースのための7日間.5〜6コースを食べるには.より良い脳の効果を受けることができます。 7.卵の脳の活動機能.記憶力と脳アセチルコリン含有量は密接に関連している。 卵黄に含まれる豊富なレシチンが酵素によって分解されると.豊富なアセチルコリンを生成することができ.血流に入った後.それはすぐに脳組織に到達し.記憶を強化することができます。