化学療法中はサラミの摂取を控えることが推奨されるが、そうしないと副作用を悪化させる可能性がある。 化学療法中は、薬剤の役割のため、患者の消化管や他の消化器系が浮腫、うっ血などが現れ、その結果、消化能力が蠕動運動を低下させ、ソーセージは脂っこい、消化不良食品に属し、食後は消化管の消化負担を悪化させ、逆流、嘔吐、消化不良、およびその他の有害反応が悪化する。 第二に、ソーセージは、生産工程で、塩、添加物や他の成分を大量に追加し、さらに喫煙は亜硝酸塩や他の発がん性成分が大量に生成され、がん患者が食べるために、また病気の悪化につながる可能性が高いです。