糖尿病でもデビルドエッグは食べられますか? by Specialist 変化球は主にアヒルの卵を使ったもので.喉を潤す.熱を払う.アルコールを抜くなど一定の効果があるので.糖尿病患者は1日1個変化球を食べても健康に良いし.血糖値にも大きな影響はない。 ただし.卵やガチョウの卵など.すべての卵は黄身にコレステロールが多く含まれており.黄身も同様なので.血中脂質が高い糖尿病患者の場合は.黄身を食べずに白身だけを食べるように注意する必要があります。