主な効能は.1.食欲を増進させ.胃を養い.血を養う。2.栄養が豊富で.タンパク質.脂肪.ミネラル.ビタミンが豊富で.ビタミンBだけでなくビタミンEも豊富。3.クルミは人体に必要な様々な微量元素を含み.気の円滑.血を養う機能.咳止め.たんを解消.肺を潤して腎臓に栄養を与える。4.クルミは脳に栄養を与えて脳力を強める機能.めまい.もの忘れ.腰や膝が弱い患者さんの めまい.物忘れ.腰や膝の力が弱い患者さんが定期的に食べることができます。5.コレステロールを下げる効果で.クルミは血中コレステロールを下げるのに有効です。主に.血中コレステロールを下げ.動脈硬化を予防する役割を果たすビタミンEが豊富に含まれています。6.心血管疾患を防ぐために.クルミには亜鉛.マンガン.クロム.その他の微量要素が含まれており.心血管の保護効果があります。
（注：あくまでも目安です。