スイートコーンともちとうもろこしを比べると、もちとうもろこしの方がカロリーが高く、スイートコーンは100gあたり約107kcal、もちとうもろこしは100gあたり約172kcalである。
スイートコーンももちとうもろこしもごく一般的なとうもろこしで、カロリーはもちとうもろこしの方が相対的に高く、その差は大きい。 とうもろこしは主にカロリーと炭水化物を供給する。
スイートコーンともちとうもろこしの食物繊維含有量は高く、腸の蠕動運動を促進し、体の適度な消費は一定の効果がある。 豊富なタンパク質、アミノ酸、ビタミンを補うことができ、満腹感を高め、他の主食の摂取量を減らし、カロリーコントロールに役立つ。
生）とうもろこし100グラム（平均値）の可食部には112キロカロリーが含まれ、そのうち炭水化物は22.8グラム、タンパク質は4.0グラム、脂質は1.2グラム、食物繊維は2.9グラム、ビタミンEは0.46ミリグラム、ナイアシンは1.8ミリグラム、ビタミンCは16ミリグラム、カリウムは238ミリグラムである。
スイートコーンももちとうもろこしも摂取量を適切に管理する必要があり、他の主食の摂取後に摂取量を減らす必要がある。