重要なのは厳密に量をコントロールすることで.主に患者さんの1日の活動量.身長.体重.血糖値に応じて毎食の主食の量を設定し.うまくコントロールした後の血糖値への影響は全体としてそれほど大きくはないそうです。 糖尿病患者さんが血糖降下剤やインスリン療法を行う場合.ご飯や肉まんなどの炭水化物を一定量確保する必要があり.化合物の摂取量が少ない場合.野菜やタンパク質ばかり食べていると低血糖を起こしやすくなります。 また.糖尿病患者さんによって.ご飯を食べると血糖値が高くなる方.肉まんを食べると血糖値が高くなる方など特徴がありますので.血糖値のモニタリングによって.どちらの主食が適しているか判断することができます。