腰椎椎間板ヘルニアは.特に高齢者に比較的多い病気であることは周知の事実です。 では.腰椎椎間板ヘルニアの患者さんの痛みを少しでも軽減するためには.どのようなケアをすればよいのでしょうか。 腰椎椎間板ヘルニアの患者さんが食事で気をつけるべきことは何でしょうか？ まず.腰椎椎間板ヘルニアの患者さんにとって.タンパク質はとても重要です。 タンパク質は筋肉や靭帯の形成に欠かせない栄養素であることはよく知られているからです。 腰椎椎間板ヘルニアの患者さんには.タンパク質を適切に補給する必要があります。 そのためには.タンパク質を多く含む食品を注意深く選ぶ必要がある。 例えば.牛乳や乳製品.卵.動物のレバーや腎臓.魚.赤身の肉などである。 第二に.腰椎椎間板ヘルニア患者の食事は果物と野菜が基本であるべきである。 野菜を食べ.スープを多く飲み.新鮮なジュースを多く飲み.新鮮な果物や野菜を多く食べる。 第三に.食事はカルシウム.マグネシウム.亜鉛などの元素を補充することに注意しなければならない。 具体的には.カルシウムを多く含む食品は.牛乳.豆類.小エビ.昆布などであるが.食事の多様性.炭酸飲料を控えることも重要である。 亜鉛を多く含む食品は.貝類.キビ.小麦.トウモロコシなどである。 ビタミンCを多く含む食品には.レモン.赤ナツメ.キャベツ.ジャガイモ.豆腐などがある。 第四に.食物繊維を多く含む食品を食べることである。 粗い穀物.玄米.昆布.海苔.黒キクラゲ.キノコ類などである。