一般的に、慢性肝疾患の場合、夜勤は勧められない。 慢性肝疾患とは、夜更かし、多量のアルコール摂取、高脂肪食などの要因が長期間にわたって肝臓に作用することにより、肝細胞が慢性的に障害を受け、炎症、肥大、炎症性滲出液、肝細胞の細胞外マトリックスの増加などの変化が起こる過程をいう。 慢性肝疾患は、吐き気、嘔吐、下痢、食欲不振などの消化器症状によって現れ、トランスアミナーゼの増加、肝掌、クモ状母斑、腹水、黄疸、倦怠感、発熱、めまい、頭痛、腹痛、筋肉痛、やせによって現れることもある。 肝細胞障害は肝機能の異常を引き起こし、人体の健康を著しく損なう。 慢性肝疾患の患者は、無理のない食生活を心がけ、鶏の唐揚げ、ビール、辛いものなど、冷たいもの、刺激物、硬いもの、辛いものの摂取を避け、軽い食事、雑穀粥など消化の良いものを多く摂り、喫煙、多量の飲酒、徹夜などの悪い習慣を避け、早寝早起きの習慣を取り入れ、運動を強化することが勧められる。